Description

Pierre aiguise-tout 23 cm avec boîte, idéale pour l'aiguisage de tous les couteaux. 

• Une pierre naturelle demi-dure : le schiste que l’on extrait est un grés très homogène et très fin.
• Une finition bercée : la pierre est polie dans un bac en mouvement avec de l’eau et du gravier environ 1h30, ce qui donne à la pierre un aspect grainé et améliore son accroche. 
• Une forme rectangulaire et ovale sur les sections : pratique pour les petits et grands couteaux, mais aussi pour des outils de jardin. 

Fabriquée dans la vallée de Saurat en Ariège par la dernière fabrique française de pierres à aiguiser naturelles. 

Conseils d’utilisation : Elle peut être utilisée à sec ou à l’eau ; dans ce dernier cas, le contact avec la lame sera un peu plus doux. Pour aiguiser la lame d'un couteau, frotter fermement en alternant de chaque côté du tranchant tout en déplaçant la pierre le long de la lame. L'angle d’affûtage idéal est d’environ 20 degrés avec la lame. Facile à entretenir, elle peut être nettoyée à l’eau chaude avec un produit neutre et brossée.